একবারে ২০–৩০ গ্রাম প্রোটিনই কি শরীর শোষণ করতে পারে? জানালেন পুষ্টিবিদরা
৫:১৩ অপরাহ্ন, ১২ Jul ২০২৬, রবিবারএক বেলার খাবারে মানুষের শরীর সর্বোচ্চ ২০ থেকে ৩০ গ্রাম প্রোটিনই শোষণ করতে পারে—এমন ধারণা দীর্ঘদিন ধরেই প্রচলিত। তবে ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই ধারণা পুরোপুরি সঠিক নয়। তাদের মতে, পরিপাকতন্ত্র খাবারের মাধ্যমে গ্রহণ করা প্রায় সব প্রোটি...
চিয়া সিড সবার জন্য নয়: যাদের খাওয়া উচিত নয়, জানুন সম্ভাব্য ঝুঁকি
২:৩৪ অপরাহ্ন, ২৮ অক্টোবর ২০২৫, মঙ্গলবার‘সুপারফুড’ হিসেবে পরিচিত চিয়া সিড স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে এখন বেশ জনপ্রিয়। এতে রয়েছে ফাইবার, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রোটিন ও খনিজ — যা হৃদযন্ত্র, হজম ও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।তবে পুষ্টিগুণে...